今日のおやつ日記


	失敗も成功も手抜きも　ありのままを。	前月　次月

　８月２９日（金）

コーンベーコンパン

冷やし白玉ぜんざい

お昼にパンを焼きました。
コーンとベーコンをマヨネーズで合えて、
真ん中を窪ませたパン生地に乗せて焼いたのですが、
焼きすぎで焦げている。

で、おやつは冷やしぜんざい。

　８月２８日（木）

TDLのお土産

頂きモノです。

　８月２７日（水）

紅茶シフォンケーキ

続けてシフォンを焼いてしまった。
それはいいんだけど、
ボケボケしていたら生クリームが溶け出してしまった。
もちろん、すぐに冷蔵庫に入れましたけど、
普通のデコレーションケーキを作るとなると、
暑い時は生クリームでのデコも大変そうだ。

　８月２６日（火）

抹茶シフォンケーキ

晋のリクエストで抹茶シフォン。
でも本当は抹茶が飲みたかったそうなので、
抹茶をたててあげました。

　８月２５日（月）

お手軽パンミックスのパン

ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ入りﾖｰｸﾞﾙﾄ

しほリンが作ってくれた
お手軽パンミックスと言う、
パンの素のような粉を使ったパン。
お昼御飯です。

ヨーグルトをムースにして、
スポンジを焼いて、
その上に乗せて、
ヨーグルトムースケーキにしようと思いつつ
暑さで挫折した結果のﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ乗せ。

　８月２４日（日）

ミスドのドーナッツ

しほリン友達お土産

暑さしのぎで訪れたスーパーで
「シュークリーム食べたい」
「きな粉団子食べたい」「水饅頭食べたい」
「ドーナッツ食べたい」
と、愚痴り続けて旦那に買ってもらいました。

下は、しほリンのお友達からのお土産。

　８月２１日（木）

白いＮＹチーズケーキ

昨日作ったものです。
見た目はレアチーズケーキのようですね。
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ…400ｇ、砂糖…120g、卵…２個
ｻﾜｰｸﾘｰﾑ…40ml、生ｸﾘｰﾑ…30cc。
で、160度で30分
前回よりも、ｻﾜｰｸﾘｰﾑを減らした分、
少し硬めに仕上がりましたが、
こちらの方が失敗が少なそうです。
そして、お味の方は…
実にマッタリとチーズの風味濃く、
チビリチビリと口に運んで
口の中でチーズの風味が広がるのを楽しみながら
ゆっくりと味わって食べたい贅沢な感じです。

　８月２０日（水）

チョコレートムース

なんとなく気合いを入れるでもなく、
なんとなく手も抜かず、
予定通りチョコレートムースと
白いＮＹチーズケーキを作りました。
チーズケーキの方は、明日のおやつ用ね。
ムース、晋のリクエストは抹茶だったのだけれど、
昨日卵白が余った時点で、
イメージがチョコムースだったので、
そのまま決行。
冷蔵庫で冷やしているチーズケーキ、
誰かに潰されそうで心配だ。

　８月１９日（火）

インスタントプリン

卵黄を１個だけ使うタイプの
インスタントプリンなので、
明日は余った卵白でムースでも作ろうかと思ってます。
いや、ホントは「白いＮＹチーズケーキ」を
作りたかったのだけどね、
作った翌日（冷蔵庫で８時間以上冷やした）の方が、
良いと、ＴＶで言っていたのでね、
気合いが入ったら、明日、ムースと共々作ろうかと。
さて、どうなるでせう？

　８月１８日（月）

ひよ子

ひよ子本舗吉野堂のひよ子。
東京の土産でも有名ですが、
その経緯は、ここ参照。
これはジジ様の九州土産のひよ子です。
ジジ様が行ったのは宮崎ですが、
数日日持ちのする銘菓は何処でもあるのね。

　８月１７日（日）

くるみパン

とうとう買ってしまいました。
電子レンジで発酵させるパン。
こななくてＯＫのパンのレシピ本を。
どの本にしようかと悩みつつも、
安くて見やすいタイプをＧＥＴです。
村上祥子の電子レンジで焼き...Saita mook
で、昼食用に晋と一緒に作ったパンです。
胡桃入り。

　８月１５日（金）

舟和の芋羊羹とあんこ玉

旦那の東京出張土産です。
芋羊羹、美味いですよ～
奮発してくれたようで、
あんこ玉とセットになったもの。

　８月１４日（木）

コーヒーシフォン

実家に帰るので、
お土産用に作りました。
紙製シフォン型でね。
簡単にホイップクリームになる
粉末ホイップクリームと共に持って行きました。

　８月１３日（水）

バナナヨーグルト

　８月１２日（火）

電子レンジパン

おやつではありません。
お昼御飯用に、
電子レンジで発酵させるタイプのパンを焼きました。
焼くのはオーブンで。
「こねてたのしい　なほこんち」さんのレシピを
参考にしました。
初めて焼くタイプなので、まずはプレーンで。
強力粉２００gで作ったのだけど、
４人で食べるには、少し少ないかな。
お手軽なので、また作ってみたいです。

　８月１１日（月）