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| 失敗も成功も手抜きも ありのままを。 |
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| ６月３０日（火） | 
キウィのゼリー |
緑のキウイと黄色のキウイ。
アガーを使って、ゼリーの中に入れました。 ゼリーは、砂糖とレモン汁入り。 ３個作りましたよ。 |
| ６月２９日（月） | 
シュークリーム |
スーパーで買いました。
６個入り100円なり。 |
| ６月２７日（土） | 
くずきり餅 |
抹茶餡入り。
岐阜のお土産。 |
| ６月２４日（水） | 
グレープフルーツゼリー |
先週作ったのと同じなんですけど。
今回は実を崩さないように 頑張ってみましたよ。 |
| ６月２３日（火） | 
ティラミス |
たまにすっごく食べたくなるんですよ。
ティラミス。 １個の量が少し多めなので、 真ん中にもコーヒーを浸したスポンジを 入れておきました。 スポンジは以前ケーキを作った時に 表面を切り取って冷凍してあったものです。 レシピの半量で作ったので、 残ったクリームチーズは冷凍しておきました。 封印を解くと傷むのが早いですからね。 |
| ６月１９日（金） | 
オレンジヨーグルト |
軽く水気を切ったヨーグルトに
皮をむいたオレンジを混ぜました。 砂糖を加えなくても オレンジの甘さで美味しいです。 |
| ６月１６日（火） | 
グレープフルーツゼリー |
グレープフルーツの品種は「ルビー」
ゼラチンではなく 今回は、アガーを使いました。 疲れているときの グレープフルーツって、美味しいよね。 |
| ６月１２日（金） | 
アーモンドケーキ |
レシピの２．５倍の量で。 久しぶりに長男が帰って来るし、 お友達の家にお邪魔するので。 少し小さめの紙型で数多く作りました。 底径（8.5×6.5）×4.5を３個と 底径（13×5.5）×4.0を２個と 直径9cmの丸型２個。 |
| ６月１０日（水） | 
なめらかプリン |
作っている途中で
ココアが少し入ってしまったので、 ちょっとココア色。 それよりもスが出来てしまったのがショック。 加熱が強いとスが出来易いです。 |
| ６月 ８日（月） | 
ドーナッツ |
「ＢＩＲＴＨ」のドーナッツ。
８の付く日は、ドーナッツ全種類１１０円也。 お店は少し遠いんですけどね。 ちょうど前を通ったので、 旦那におごってもらいました。 |
| ６月 ３日（水） | 
ガトーショコラ |
15cmと12cmの型と、
マフィン型３個分。 レシピの４／３量です。 長女にも少し送りました。 |
| ６月 ２日（火） | 
ダックワーズ |
余っている卵白を消費するのに、
丁度いいですね。 クリームはカスタードですけど、 生クリームやモカクリームでも。 |
| ６月 １日（月） | 
コーヒーゼリー |
生クリームは丸ごとバナナの時に
余ったものを冷凍しておきました。 大き目のスプーン２個で形を整えて、 上に乗せただけ。 |
